Résultats T3 2025 de Poulaillon : Croissance Modérée et Innovations Prometteuses
Le Groupe Poulaillon, acteur majeur dans le secteur de la boulangerie et de la restauration rapide, a annoncé un chiffre d'affaires consolidé de 89,1 millions d'euros pour le troisième trimestre de l'exercice 2025, marquant une progression de 1,5 % par rapport à l'année précédente. Sur les neuf premiers mois de l'exercice, la société a enregistré une légère augmentation de 0,3 % de son chiffre d'affaires, atteignant 85,9 millions d'euros pour son pôle boulangerie et professionnel, tandis que le pôle des eaux minérales a connu une croissance impressionnante de 50,5 % avec un chiffre d'affaires de 2,8 millions d'euros.
Dans un contexte économique incertain qui impacte la consommation alimentaire, Poulaillon continue d'innover et de se diversifier. Un des points forts de ce trimestre est le lancement de la Flourbox, une initiative unique visant à recycler le pain invendu en farine. Cette micro-usine mobile a été installée à Saint-Vit et peut revaloriser jusqu'à 300 kg de pain par heure. Les produits issus de cette démarche seront distribués à des banques alimentaires et vendus à prix solidaire, soulignant l'engagement du groupe en matière de durabilité et de responsabilité sociale.
Par ailleurs, Poulaillon a récemment obtenu un nouveau référencement national pour sa gamme Moricette®, consolidant ainsi sa position sur le marché. La société continue également d'étendre son réseau de magasins, avec des projets de rénovation et d'agrandissement en cours dans plusieurs localités.
Un autre fait marquant est la performance de Tom Nesci, petit-fils des fondateurs du groupe, qui a remporté la médaille d'argent au concours international des jeunes boulangers à São Paulo. Ce succès met en lumière le savoir-faire artisanal de la maison Poulaillon et son engagement envers la formation des jeunes talents.
Pour l'avenir, le groupe prévoit de poursuivre son développement avec des projets ambitieux, notamment dans le secteur des eaux minérales, où un nouveau référencement en marque de distributeur est attendu pour septembre. Malgré un environnement difficile, Poulaillon semble bien positionné pour continuer à croître et à innover, tout en préservant ses valeurs fondamentales.
Pour plus d'informations, consultez le site officiel de Poulaillon.