Présentation : Bongrain est le premier producteur mondial de spécialités fromagères.
Le CA par famille de produits se répartit comme suit:
- produits fromagers (67,4%): Caprice des Dieux, Caprice des Anges, Bresse Bleu, Chavroux, Saint Albray, Saint Agur, Tartare, St Moret, Coeur de Lion, Géramont, Chaumes, Fol Epi, Burgo de Arias…
- produits laitiers (32,3%): produits laitiers industriels (beurres et protéines laitières spécifiques pour la nourriture, la diététique, l'industrie des soins de santé, les produits d'origine animal) et les produits laitiers à forte consommation (lait, beurres modernes, crèmes à longue conservation, desserts au fromage…)
- autres (0,3%)
Les ventes nettes sont réparties géographiquement comme suit: France (33,6%), Europe (43,6%) et autres (22,8%).
