Savencia Fromage & Dairy : Résilience et Perspectives dans un Environnement Économique Volatil

Savencia Fromage & Dairy a publié son rapport financier semestriel au 30 juin 2025, révélant des résultats contrastés face à un contexte macro-économique incertain. Le chiffre d'affaires du groupe a atteint 3 395,9 millions d'euros, en progression de 0,5 % par rapport à l'année précédente, avec une croissance organique de 3,5 %. Cependant, le résultat opérationnel courant a reculé à 102,5 millions d'euros, soit une baisse de 6,4 % par rapport à 2024.

Dans un environnement marqué par une volatilité accrue, la production laitière mondiale a montré des signes de disparité, notamment en France où la collecte a été affectée par des conditions climatiques fluctuantes. Les prix du lait en Europe continuent d'augmenter, atteignant des niveaux élevés, tandis que les cotations de la poudre de lait et du lactosérum sont en baisse, reflétant un marché morose.

Le secteur des Produits Fromagers a enregistré un chiffre d'affaires légèrement en hausse à 1 908,1 millions d'euros, malgré des volumes en recul dus à des négociations commerciales difficiles. En revanche, le segment des Autres Produits Laitiers a connu une forte progression avec un chiffre d'affaires de 1 611,3 millions d'euros, soutenu par des hausses tarifaires et une bonne orientation des volumes sur les produits à valeur ajoutée.

Le rapport souligne également l'impact des tensions géopolitiques, notamment la crise Ukraine-Russie, qui a engendré des incertitudes sur les marchés financiers. Toutefois, l'exposition financière de Savencia dans ces pays reste limitée, représentant moins de 2 % du chiffre d'affaires.

Les perspectives pour 2025 demeurent marquées par un environnement volatile, avec des pressions sur les prix du lait et une concurrence accrue tant sur le marché français qu'international. Savencia prévoit de continuer à investir pour renforcer sa compétitivité et développer ses spécialités, tout en s'appuyant sur la qualité de ses produits et la confiance de ses partenaires.

En conclusion, bien que Savencia ait fait preuve de résilience dans un contexte difficile, les défis à venir nécessiteront une attention particulière pour maintenir sa position sur le marché et répondre aux attentes de ses investisseurs.