Bernard Loiseau SA : Résultats financiers du 1er quadrimestre 2025 et perspectives d'avenir
Bernard Loiseau SA, société cotée sur Euronext Growth Paris, a récemment publié ses résultats pour les quatre mois clos au 30 avril 2025. Lors de la réunion du conseil d'administration du 24 juillet 2025, les comptes ont été arrêtés, révélant un chiffre d'affaires de 1 810 K€, en baisse par rapport aux 8 060 K€ de l'exercice précédent de 12 mois. Ce chiffre est à prendre avec précaution, car il ne reflète pas une comparaison directe due à la durée différente des exercices comptables.
Le résultat net pour cette période est déficitaire, s'élevant à -810 K€, principalement impacté par un abandon de compte courant de 250 K€ et un autre de 150 K€. En revanche, le bilan présente des immobilisations nettes de 9 163 K€ et des capitaux propres de 3 819 K€ au 30 avril 2025, témoignant d'une structure financière relativement stable malgré le contexte difficile.
La société a également procédé à des ajustements selon le nouveau plan comptable, reclassant certains produits et charges, ce qui a eu un impact sur les résultats présentés. Notons que ces modifications comptables ne sont pas rétroactives pour l'exercice précédent, rendant toute comparaison plus complexe.
Parmi les faits marquants de l'exercice, on peut souligner la finalisation de la rénovation de 12 chambres de l’hôtel 5 étoiles du Relais Bernard Loiseau en janvier 2025, ainsi que le remplacement du fourneau de la cuisine de Loiseau des Ducs en mars 2025. Pour célébrer le cinquantième anniversaire de l'arrivée de Bernard Loiseau à Saulieu, un programme événementiel a été mis en place, accompagné de la publication de deux ouvrages.
En mai 2025, des travaux de réhabilitation du restaurant La Côte d’Or ont débuté, avec une clôture prévue pour novembre 2025. De plus, l'ouverture d'un nouveau restaurant, Loiseau de Lorraine, à Metz, a été annoncée pour le printemps 2026, renforçant ainsi la stratégie de développement du groupe.
Concernant les perspectives pour la période allant du 1er mai 2025 au 30 avril 2026, les rénovations continues visent à maintenir et améliorer la qualité des prestations offertes aux clients. Le groupe reste vigilant face aux opportunités de développement qui pourraient renforcer son cœur de métier.
Enfin, l’Assemblée générale mixte des actionnaires se tiendra le 29 septembre 2025, sans proposition de distribution de dividendes pour cette année. Pour plus d’informations, les résultats financiers complets seront disponibles sur le site de la société à partir du 18 août 2025.