Poulaillon : Croissance Modérée et Nouvelles Ouvertures au T1 2025-2026
Poulaillon, un acteur majeur de la boulangerie et de la restauration rapide en France, a annoncé un chiffre d'affaires consolidé de 33,568 millions d'euros pour le premier trimestre de l'exercice 2025-2026, marquant une augmentation de 2,4% par rapport à l'année précédente. Cette performance est soutenue par plusieurs initiatives stratégiques, notamment l'ouverture de nouveaux points de vente et le renforcement de ses activités dans le secteur professionnel.
Au cours de ce trimestre, le pôle professionnels a enregistré un chiffre d'affaires de 12,798 millions d'euros, en hausse de 1,5%, tandis que le pôle eau minérale a vu une croissance remarquable de 59,7%, atteignant 1,198 million d'euros. Cette dynamique témoigne de la force du positionnement de Poulaillon sur le marché, malgré un environnement économique incertain.
Le groupe a également ouvert cinq nouveaux points de vente, dont quatre en franchise, renforçant ainsi sa présence sur le territoire. Parmi ces ouvertures, on note un magasin à Haguenau adossé à un hôtel Ibis et plusieurs établissements sur des aires d'autoroute, qui répondent à une demande croissante dans ces zones à fort passage.
En parallèle, le nouvel entrepôt de stockage à Velleminfroy est désormais opérationnel, augmentant la capacité de stockage de 1500 palettes supplémentaires. Cela permettra à Poulaillon de mieux répondre aux besoins de ses clients, notamment pour les marques de distributeurs (MDD).
Malgré des tensions persistantes sur les coûts et des négociations commerciales tendues, le groupe reste optimiste. Les produits festifs, tels que la Moricette®, continuent d'être plébiscités par les clients, et deux nouveaux référencements ont été signés avec des acteurs majeurs de la distribution.
Les perspectives pour l'année 2026 restent encourageantes grâce à la qualité reconnue de l'offre de Poulaillon et à son engagement envers l'innovation. Le groupe s'attend à un impact limité des conditions macroéconomiques sur ses performances, bien qu'il soit conscient des défis à venir.
Pour conclure, Poulaillon continue de démontrer sa résilience en naviguant dans un marché complexe, tout en mettant l'accent sur l'expansion de son réseau et l'amélioration de ses opérations. Ces éléments font de Poulaillon une société à surveiller de près pour les investisseurs intéressés par le secteur de l'agroalimentaire.
Source : communiqué de POULAILLON déposé auprès de l'AMF le 29 janvier 2026.